爆炒疙瘩白菜丝

1/7. 把疙瘩白菜切成细丝，冲洗干净。

2/7. 把红尖椒、姜、蒜切丝备用。

3/7. 热锅倒入菜籽油，油热放入切好的红尖椒、姜、蒜、花椒。

4/7. 然后放入盐、少许白糖和疙瘩白菜丝。

5/7. 把倒入的疙瘩白菜快速翻炒均匀。

6/7. 最后放入鸡精或味精即可关火。