港式菠萝包

1/10. 除酵母外的面包心材料混合

2/10. 搅拌均匀，加入酵母

3/10. 揉到光滑出现膜，放入烤箱发酵60分钟

4/10. 两个大。。。。

5/10. 在发酵过程中，把酥皮部分的材料揉和。光滑，静置

6/10. 把面团取出揉出空气，均匀等分

7/10. 酥皮按面包个数平分

8/10. 包上平分的面团。放入刷上油的烤盘

9/10. 放入烤箱进行第二次发酵35分钟。拿出刷上蛋液，用快刀轻划出菱形格子