牛奶小方

1/5. 1/3的牛奶和玉米淀粉充分搅拌混合，待用。

2/5. 剩下的牛奶和淡奶油，糖，混合搅拌；开小火，倒入不粘锅加热，冒小泡的时候，缓缓倒入牛奶淀粉，一边倒一边搅拌，避免淀粉粘底。

3/5. 等到牛奶变成浓稠的糊糊状，倒入底部已经铺了一层椰蓉的容器（我用的是方形的玻璃容器）。放凉，加盖，放入冰箱冷藏2小时。

4/5. 2小时后，取出糊糊，案板上先铺上保鲜膜，再撒上椰蓉，然后把容器倒扣在椰蓉处。