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椰丝牛奶小方块

椰丝牛奶小方块

静美花开

静美花开

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天气渐热,端午在家的日子适合做各种美味哈!装备买齐就是学做开始!
主料
牛奶250克淡奶油100克玉米淀粉40克
椰丝少许可可粉少许绿茶粉少许

椰丝牛奶小方块的做法,共6个步骤

1/6. 将80g牛奶加淀粉搅拌均匀!同时余下的牛奶加淡奶油加糖粉放入小汤锅中火加热至沸腾,然后将前面牛奶和淀粉的混合物搅拌倒入小汤锅,用筷子搅拌匀立即关火,因为太黏怕火候过了会焦(未拍图)

椰丝牛奶小方块的做法图解2

2/6. 干净的塑料方形盒子里铺一层油纸,再均匀铺上一层椰丝。然后将1里面的倒入盒子里,尽量铺均匀。如图

椰丝牛奶小方块的做法图解3

3/6. 放入冰箱冷藏一夜刚刚好,铺开如图

椰丝牛奶小方块的做法图解4

4/6. 切成如图小方块

椰丝牛奶小方块的做法图解5

5/6. 三个碗里分别倒入椰丝,绿茶粉和可可粉,再将牛奶块在里面滚一遍。

椰丝牛奶小方块的做法图解6

6/6. 成品赞赞哒

小窍门

可可粉和绿茶粉有点苦味,只放了少许搭色。如果是小朋友吃,可以全部用椰丝喔!

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营养信息

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  • 椰丝牛奶小方块热量1443 千卡
  • 脂肪141.4 克
  • 蛋白质43.11 克
  • 碳水化合物225.1 克
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