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牛奶小方块-口袋健康小饼干

牛奶小方块-口袋健康小饼干

Angiecharm

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一款硬脆硬脆的小饼干,看球赛,看电影,甚至上班忙里偷闲时刻都适合的休闲小零食。
主料
低筋面粉160克无盐黄油35克鸡蛋液15克
奶粉15克牛奶40克绵白糖40克

牛奶小方块-口袋健康小饼干的做法,共5个步骤

牛奶小方块-口袋健康小饼干的做法图解1

1/5. 黄油隔热水融化,加入牛奶,鸡蛋液,用蛋抽搅拌均匀。

牛奶小方块-口袋健康小饼干的做法图解2

2/5. 筛入奶粉和低筋面粉。

牛奶小方块-口袋健康小饼干的做法图解3

3/5. 用手轻揉成团即可,不需过度揉压,放在案板上,擀成厚度约3mm的长方形。

牛奶小方块-口袋健康小饼干的做法图解4

4/5. 切去四周不规则的边,再切成2cm*2cm的小方块。

牛奶小方块-口袋健康小饼干的做法图解5

5/5. 摆好在铺了烘焙纸的烤盘中,上下火180度,中层,12分钟左右,表面轻微金黄即可。由于有几个擀的特别薄,所以上色深了,请忽略~

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营养信息

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  • 牛奶小方块-口袋健康小饼干热量1065 千卡
  • 脂肪108.41 克
  • 蛋白质37.16 克
  • 碳水化合物232.36 克
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