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栗子烧烤麸

栗子烧烤麸

帅帅小厨

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栗子补肾强腰健骨,秋季食用大有裨益
烤麸是高蛋白食品,只要烹饪方法得当绝对是健康的减肥食品
主料
烤麸适量栗子适量木耳适量
辅料
生抽适量老抽适量蚝油适量
五香粉适量白糖适量盐和鸡精适量
桂皮八角适量

栗子烧烤麸的做法,共8个步骤

栗子烧烤麸的做法图解1

1/8. 准备原料

栗子烧烤麸的做法图解2

2/8. 烤麸焯水,挤去水分

栗子烧烤麸的做法图解3

3/8. 按照生抽两大勺,老抽一大勺,蚝油一大勺,唐一大勺,五香粉一小勺;盐和鸡精适量比例兑成碗汁

栗子烧烤麸的做法图解4

4/8. 热锅凉油爆香桂皮八角

栗子烧烤麸的做法图解5

5/8. 倒入炒好的烤麸子即可

栗子烧烤麸的做法图解6

6/8. 加入料碗 和开水

栗子烧烤麸的做法图解7

7/8. 下入泡好的木耳

栗子烧烤麸的做法图解8

8/8. 烧开口下入栗子中小火焖煮20分钟左右,大火收干汁。

小窍门

提示:1、烤麸焯水 不油炸减少油摄入 此菜低油低脂同样酱香浓郁 下饭美味
2、提前兑好碗汁 方便操作不至于调料加多或者加少手忙脚乱
3、木耳加入更加养生健康
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营养信息

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  • 栗子烧烤麸热量888 千卡
  • 脂肪1.04 克
  • 蛋白质25.68 克
  • 碳水化合物58.25 克
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