用料十足的水果泡芙

1/14. 准备食材。

2/14. 在水中加入盐、糖、黄油，等水烧开后改小火，用勺子搅拌至黄油融化。

3/14. 黄油完全融化后，放入面粉。

4/14. 快速搅拌成面糊。

5/14. 趁面还热将鸡蛋一个个加进去，快速搅拌。

6/14. 当面液像绸缎一样流下来的时候就表示泡芙液搅拌好了。

7/14. 在烤盘上挤出一个个长条的泡芙，泡芙之间留一些空隙。

8/14. 下面泡芙就要进烤箱烤了，烤箱预热180℃，进去烤40分钟左右。

9/14. 泡芙在烤箱里会慢慢膨大，表皮变得金黄。

10/14. 奶油分次加入糖打发至有纹路的状态，做填充泡芙的内馅。准备巧克力酱做泡芙表面的装饰，如果家中没巧克力酱的可以拿巧克力隔水融化。

11/14. 泡芙表面沾上巧克力酱，等巧克力干了之后。

12/14. 把泡芙从中间切开，填上打好的奶油。

13/14. 再放上水果。