风琴烤土豆

1/5. 土豆切成风琴样，底部切一刀好放平

2/5. 烤盘底部抹上黄油，撒上盐涂抹，胡椒粉

3/5. 入烤箱，上下230度烤30分钟

4/5. 黄油加少许水和盐，建议在快拿出土豆时加水调制，天气冷的时候黄油容易凝结。撒上孜然粉烤制五分钟，拿出撒上辣椒粉和辣椒油，再放入烤箱烤五分钟，