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蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯

delia1203

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逛商场发现新开了一家肉脯店,味道一般还很贵。所以决定自己回家试试,感觉还不错,平时作为休闲零食还是很好的~
主料
肉馅250克白糖25克2克
生抽适量料酒适量蚝油适量
五香粉适量蜂蜜适量

蜜汁猪肉脯的做法,共5个步骤

蜜汁猪肉脯的做法图解1

1/5. 我买的是里脊肉,然后绞成了肉馅。肉馅中加入蜂蜜以外的所有配料,同一个方向搅拌均匀。

蜜汁猪肉脯的做法图解2

2/5. 剪一块烤盘大小的锡纸,上面放上一半搅拌好的肉馅,盖上保鲜膜,用擀面杖擀薄。个人感觉还是薄一些的好吃^_^

蜜汁猪肉脯的做法图解3

3/5. 蜂蜜中加水搅拌,在擀好的肉片片上刷蜂蜜水。然后送入烤箱,200度25分钟。

蜜汁猪肉脯的做法图解4

4/5. 中途再刷两次蜂蜜水,两面都刷哦~

蜜汁猪肉脯的做法图解5

5/5. 烤好后剪掉不规则的边缘,然后修剪成你想要的形状。也可以在肉脯上撒点芝麻,就可以开吃了哦~是不是很诱人呢~^_^

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营养信息

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  • 蜜汁猪肉脯热量993 千卡
  • 脂肪32.2 克
  • 蛋白质42.93 克
  • 碳水化合物279.74 克
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