马苏里拉芝士面包

1/9. 面团制作：
将A中全部料称好放入搅拌缸（慢速拌匀30秒）
加入B中鸡蛋（慢速搅打）
边搅打边加入B中水 水不要一次加完 预留50g水
（每个牌子面粉吸水量不一样，因为我们还有黄油没加）

2/9. 加水搅成不见面粉时（转快速挡）搅打扩展阶段
（此时面团拉开有锯齿的手套膜）
在转（慢速挡）排气30秒

3/9. 开始加入C中黄油 盐用面团包住（慢速挡）搅拌黄油不见
在转（快速挡）搅拌面团完全扩展（拉开面团有光滑的手套膜）
改（慢速挡）排气30秒即可

4/9. 台面抹油——手上抹油——取面团放台面滚圆盖保鲜膜静止20分钟

5/9. 分割：60g/个面团滚圆摆盘——进发酵箱醒面20分钟

6/9. 整形：面团压扁——赶长在翻面一头固定（从长度那边固定）

7/9. 在卷成圆柱形——在轻轻搓长18厘米摆盘进发酵箱
发酵90分钟——2至3倍大

8/9. 烤前：刷蛋液——撒上芝士碎要多撒点才好吃——在挤上沙拉酱——撒上干葱
（干葱我没有 所以没撒 芝士也撒太少了 ）