| 主料 | ||
| 鸦片鱼头一块 | 剁椒适量 | |
剁椒鸦片鱼头的做法，共3个步骤
1/3. 洗干净鱼头，用酒和姜丝腌制鱼头30分钟
2/3. 先用小碗，乘适量剁椒放点糖芝麻油，一点点酱油调味，铺在鱼头上，大火蒸12分钟。
3/3. 鱼蒸好之后倒掉多余汤水。用热油烧开，放入葱花烧热，淋入鱼头中。
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| 主料 | ||
| 鸦片鱼头一块 | 剁椒适量 | |
1/3. 洗干净鱼头，用酒和姜丝腌制鱼头30分钟
2/3. 先用小碗，乘适量剁椒放点糖芝麻油，一点点酱油调味，铺在鱼头上，大火蒸12分钟。
3/3. 鱼蒸好之后倒掉多余汤水。用热油烧开，放入葱花烧热，淋入鱼头中。
吃鱼头100克，热量140千卡
相当于登山摩托16分钟消耗的热量...
吃鸦片鱼100克，热量112千卡
相当于画画25分钟消耗的热量...
吃剁椒100克，热量27千卡
相当于吹长号8分钟消耗的热量...
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