样子是抄袭的老杨的厨房的，但做法不一样
| 主料 | ||
| 鲤鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 香芹叶适量 | 干辣椒适量 | 花椒适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 辣椒面适量 | 鸡精适量 | 酱油适量 |
| 五香粉适量 | ||
香辣炸鱼段的做法，共7个步骤
1/7. 鱼一条，鱼头鱼尾切下留用别处【我用去做火锅了】留鱼中段
2/7. 鱼中段加酱油，五香粉，盐，腌制十五分钟
3/7. 陪聊洗净切好备用
4/7. 锅中放油下配料和盐酱油炒香，加水烧开放着
5/7. 锅中放油，下鱼段炸金黄色捞出
6/7. 捞出直接泡入烧好的料之中，浸泡三十分钟
7/7. 捞出入锅复炸一遍，这时鱼肉已经非常入味了，撒上少许辣椒面直接上桌就行了。外酥里嫩好好味。
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