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1/4. 内脂豆腐一盒,用刀轻轻的在盒子的底部四角切一小口,在切口处轻轻的出口气,这样嫩豆腐倒出来就很完整不会碎掉。
2/4. 撕掉盒子的密封,把嫩豆腐慢慢倒在盘子里,用刀子划成大块。
3/4. 撒上切好的榨菜丝、松花蛋丁,香菜段、倒入少许的陈醋、生抽。
4/4. 最后倒上一汤匙红油即可。
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