| 主料 | ||
| 内酯豆腐一块 | 鸡胸肉50克 | 家乐浓汤宝1个 |
| 香菇10克 | 西芹少许 | 虾仁20克 |
| 胡萝卜20克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 生姜3克 | 水淀粉少许 |
| 食用油硬币大小 | ||
西施豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 将内酯豆腐，鸡脯肉，香菇，西芹，虾仁，胡萝卜切丁（切豆腐时最好将刀上沾一些水）
2/3. 将豆腐放入盐水中，微微汆烫。放入凉水中。（去除豆腥味）
3/3. 放入内酯豆腐，香菇，西芹，虾仁放入锅中，微炖3分钟。放一点点生姜末。加盐调味（本身放入高汤所以不需要加鸡精）。待开锅后，放入水淀粉。
小窍门
该菜品为江南菜品，非常的清淡。对男女老少都很受欢迎。特别是对孩子，蛋白质，维生素！对人体非常好！
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营养信息
详细信息>>- 西施豆腐热量239 千卡
- 脂肪4.22 克
- 蛋白质39.61 克
- 碳水化合物22.96 克
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吃西芹100克，热量17千卡
相当于念书12分钟消耗的热量...
吃鸡胸肉100克，热量133千卡
相当于掸灰尘53分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于空手道4分钟消耗的热量...
剁椒鱼头
梅菜扣肉
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赛螃蟹
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