主料 | ||
饺子皮适量 | 菠萝半个 | 鸡蛋一个 |
黄油适量 | 淀粉适量 | 蜂蜜适量 |
1/8. 把菠萝切成小块,用蜂蜜拌匀(调到自己喜欢的甜味)。入锅翻炒到半软的状态,再加小半碗淀粉水,一边加一边搅拌,菠萝馅变粘稠时,盛出备用。
2/8. 给饺子皮涂上薄薄的一层黄油,把三块饺子皮叠到一起,用擀面棍把饺子皮擀成椭圆形,往面片上刷一层薄薄的黄油,往中间折两下,继续擀成长方形。
3/8. 擀好的饺皮如图上折叠。
4/8. 擀成图上的形状。
5/8. 把菠萝放在饺子皮中间,边上用蛋液封口。
6/8. 饺皮折叠,用叉子如图上样,在边缘按压封口。
7/8. 锅里倒油,烧至六成热,油面波动很频繁、有一点点冒烟时,把菠萝派放下去油炸,炸至金黄色取出即可~
8/8. 开吃喽?(ˉ﹃ˉ?)
想吃甜食,又担心热量高会长胖,用饺子皮自己在家也能做出香香甜甜的菠萝派~