| 主料 | ||
| 牛腩适量 | 西红柿适量 | 姜适量 |
| 花椒适量 | 八角适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 土豆适量 | 金针菇适量 |
| 莲藕适量 | ||
西红柿炖牛腩的做法，共3个步骤
1/3. 牛腩过水焯一下，撇去上面的浮沫，变色后捞入砂锅中备用
2/3. 砂锅添水，放入准备好的姜，花椒，八角，煮沸，调至中火炖一个小时
3/3. 西红柿切碎，热锅凉油，放入西红柿翻炒至出汁，牛肉汤放进去些，然后土豆，金针菇，莲藕，牛腩都放进去，煮至收了一部分汁，放盐，糖，搅拌下出锅既可！因只顾着吃，忘了拍成品。。对了，最后也可撒上点香菜末，味道很棒，可以试试！
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营养信息
详细信息>>- 西红柿炖牛腩热量2331 千卡
- 脂肪25.24 克
- 蛋白质53.81 克
- 碳水化合物307.83 克
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吃金针菇100克，热量32千卡
相当于操作11分钟消耗的热量...
吃八角100克，热量195千卡
相当于空中蹬腿运动65分钟消耗的热量...
吃牛腩100克，热量283千卡
相当于打牌189分钟消耗的热量...
银耳莲子羹
东坡肉
牛肉酱
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糖醋鲤鱼
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水煮肉片
葱烧海参
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蒜蓉烤生蚝
