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劲爆鸡米花

劲爆鸡米花

香橙可米露

香橙可米露

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主料
鸡胸肉适量鸡蛋适量
辅料
面包糠适量面粉适量适量
椒盐适量料酒适量

劲爆鸡米花的做法,共10个步骤

劲爆鸡米花的做法图解1

1/10. 准备材料。

劲爆鸡米花的做法图解2

2/10. 鸡胸肉切小丁。

劲爆鸡米花的做法图解3

3/10. 用盐和料酒腌制片刻。

劲爆鸡米花的做法图解4

4/10. 然后准备面粉 面包糠 鸡蛋打散。

劲爆鸡米花的做法图解5

5/10. 依次将鸡丁按着面粉 鸡蛋液 面包糠 的顺序裹上‘

劲爆鸡米花的做法图解6

6/10. 全部裹好后放在一个盘里。

劲爆鸡米花的做法图解7

7/10. 油下锅中烧热至八成热。用筷子试一下 周边冒泡再过会就可以倒入鸡丁。

劲爆鸡米花的做法图解8

8/10. 将6的鸡丁都一些些的从锅的边沿倒入。

劲爆鸡米花的做法图解9

9/10. 炸至金黄 要多翻动 然后捞出控油。

劲爆鸡米花的做法图解10

10/10. 盛到铺了吸油纸的盘子里。撒些椒盐即可。

小窍门

1、炸的时候,火力要大,油温要高,但要小心,怕溅油的话,在油里加一勺盐,就不会了。
2.鸡胸肉切小块一些。裹的时候,可以一起裹,摇一下碗裹均匀即可。
3.炸的时候要勤翻动,受热均匀,不要炸老了。
4.捞出后,放在吸油纸上,吃的时候撒些椒盐即可。
要趁热吃才好吃。
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营养信息

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  • 劲爆鸡米花热量433 千卡
  • 脂肪10.41 克
  • 蛋白质31.96 克
  • 碳水化合物3.22 克
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