鸡丁事先用料酒和盐腌制用手抓出粘的感觉，这样的鸡丁口感比较嫩，我这里偷懒了
| 主料 | ||
| 鸡胸1块 | 土豆1个 | 黄瓜半根 |
| 胡萝卜半根 | 豌豆少许 | 生姜适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | |
咖喱鸡丁的做法，共7个步骤
1/7. 所有材料切丁
2/7. 热油，放入生姜片土豆，胡萝卜翻炒
3/7. 放入黄瓜丁
4/7. 放入鸡丁
5/7. 放入料酒，咖喱块
6/7. 倒入适量水，烧至汤汁浓稠，咸淡再适量添加盐即可
7/7. 取热饭，海苔，火腿材料做出动物形状的饭团
小窍门
鸡丁先炒制变色盛出来，等咖喱汤汁变得浓稠最后放入鸡丁味道更好
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营养信息
详细信息>>- 咖喱鸡丁热量1004 千卡
- 脂肪2.84 克
- 蛋白质45.02 克
- 碳水化合物143.52 克
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吃豌豆100克，热量334千卡
相当于拖地板95分钟消耗的热量...
吃黄瓜100克，热量16千卡
相当于俯卧撑2分钟消耗的热量...
吃生姜100克，热量80千卡
相当于抄写35分钟消耗的热量...
饭团
奶黄包
大盘鸡
红烧排骨
醋溜白菜
烧茄子
蛋炒饭
三杯鸡
红烧鸡爪
熘肝尖
冰皮月饼
糖醋里脊
