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凉拌苦菊

凉拌苦菊

石榴树20070

石榴树20070

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春天是万物复苏的季节,也是极易上火的季节,所以此时多食清淡,新鲜的果蔬,苦菊清热解毒,杀菌消炎,明目。有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。
樱桃萝卜富含维生素C、矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分,生食可促进肠胃蠕动、增进食欲助消化,生吃樱桃萝卜还可通气宽胸、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄利尿。
主料
苦菊200克樱桃萝卜50克白芝麻适量
辅料
亚麻籽油适量酱油适量适量
白糖适量陈醋适量

凉拌苦菊的做法,共6个步骤

凉拌苦菊的做法图解1

1/6. 苦菊清洗干净,去根,切段

凉拌苦菊的做法图解2

2/6. 樱桃萝卜清净,切片,两头去掉,

凉拌苦菊的做法图解3

3/6. 辅料放在碗里拌匀,味道根据自己喜好来调哦,

凉拌苦菊的做法图解4

4/6. 苦菊和樱桃萝卜放在大碗里,撒上白芝麻,

凉拌苦菊的做法图解5

5/6. 浇上调料,

凉拌苦菊的做法图解6

6/6. 最后倒入适量格琳诺尔有机亚麻籽油,拌匀,

小窍门

可以再放些花生米。

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营养信息

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  • 凉拌苦菊热量360 千卡
  • 脂肪56.3 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物14 克
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