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1/1. 准备一碗剩米饭。2、将鸡蛋打散。3、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。4、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等。5、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可。
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