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韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子

宸一妈

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主料
韭菜一把,鸡蛋二只,盐,鸡精,香油面粉250克

韭菜鸡蛋盒子的做法,共5个步骤

1/5. 没有拍照片,很简单和包饺子方式相同,面粉揉匀醒15分钟,擀成大饺子皮厚度和饺子皮差不多

2/5. 拿出一张铺上拌好的韭菜馅,淋上鸡蛋液不宜多,再拿一张盖上四周捏紧

韭菜鸡蛋盒子的做法图解3

3/5. 这是已经捏好的图,大小我是参照电饼档的

韭菜鸡蛋盒子的做法图解4

4/5. 电饼档预热,刷一层油,二分钟翻个,继续二分钟就好了

5/5. 趁热切片

小窍门

鸡蛋不用事先炒熟,直接打散备用

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