韭菜鸡蛋盒子

1/5. 和面，准备食材1，鸡蛋炒好弄碎，韭菜切碎，海米用水泡一下，切碎。

2/5. 调陷儿，馅儿我分两次调，所有材料放入碗中搅拌均匀，因为一次调好用的时候水太多了。一定面醒好，在调陷儿。

3/5. 小面团，擀面皮，放馅儿，对折，捏紧边沿。

4/5. 热锅放油，然后开始煎，控制火，差不多三分钟翻一下。继续时间自己掌握，因为锅还有燃气灶都不一样。