主料 | ||
米饭一碗 | 虾随意 | 鱿鱼(或鱼板或燕饺)250克 |
胡萝卜一块 | 青豆(我没有加)可选 | 洋葱半个 |
面粉50毫升左右 | 黄油25克 | 牛奶450毫升左右 |
蚝油少许 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒少许 | 沙茶酱或海鲜酱(可选)少许 |
胡椒少许 |
1/15. 准备食材,切丁。
2/15. 少许植物油爆香洋葱和胡萝卜。
3/15. 加入黑胡椒,胡椒,盐,蚝油,海鲜酱炒匀。
4/15. 倒入切丁的虾和鱿鱼等 。
5/15. 加入米饭翻炒,再加入盐调味。
6/15. 撒上葱花就可以吃了,但是,我还要让美味再升级。
7/15. 熔化黄油
8/15. 筛入面粉
9/15. 不断的翻炒,一点点加奶。
10/15. 加至变稀,像摊煎饼那样的面糊就行,我这个还稍有些稠。这个没有固定的量,随意就好。加入黑胡椒,胡椒,盐。
11/15. 倒在炒好的米饭上。
12/15. 撒上马苏里拉芝士
13/15. 烤箱预热220度烤10分钟左右,上色即可。
14/15. 香浓好吃。
15/15. 别有一番风味,快试试吧。
如果没烤箱,就把芝士撒锅里,盖上盖焖至芝士熔化即可。