海鲜炒饭

1/12. 烧开热水，然后关火，把鱿鱼水焯水。

2/12. 虾仁也焯水，直接用之前的水就可以。

3/12. 锅搽干淋少许油。

4/12. 葱爆香，火不要太大啊。

5/12. 鱿鱼虾仁香菇进锅加耗油，盐，照烧汁翻炒。这里的调料根据自己口味调整。

6/12. 炒到没有汁水出锅备用。

7/12. 锅里加油后加入沉饭，锅一定重新洗过搽干，直接用会干底的。

8/12. 米粒一定要把大块铲开。

9/12. 加入打散开的鸡蛋，这里我海鲜放的比较多就用的整蛋，如果喜欢金黄的米粒就只用蛋黄。

10/12. 鸡蛋尽量做到米粒均匀。

11/12. 然后加入海鲜，胡椒粉，盐翻炒。