主料 | ||
好佳百梦多咖喱100克 | 鱼丸500克 | 胡萝卜1根 |
土豆1个 | 芦笋5根 | 小番茄2个 |
米饭80克 | 海苔两片 | 豌豆10粒 |
玉米油20克 |
1/13. 准备好食材。
2/13. 胡萝卜刻成花,芦笋切成小段,土豆与另外一半胡萝卜切成丁。
3/13. 锅水放半锅水,烧开后放入鱼丸下锅煮三分钟捞出备用。
4/13. 锅内另外放些水烧开,把豌豆,胡萝卜花,芦笋下锅焯下水,一分钟后捞出过凉水备用。
5/13. 开始把咖喱准备好,用的是好侍百梦多咖喱,是调制好的咖喱,非常方便。
6/13. 锅子烧热后放入冷油,油温六成热时放入胡萝卜丁小火煸炒一下。
7/13. 接着放入土豆煸炒至透明状。
8/13. 加入咖喱膏煽炒出香味。
9/13. 加入热水煮开后转小火煮十五分钟。
10/13. 煮至咖喱浓稠时放入鱼丸,大火再煮两分钟即可。
11/13. 这是煮好的鱼蛋,看上去非常诱人,Q弹鲜香,很好吃。
12/13. 把烫好的胡萝卜片摆个造形,小蕃茄雕成免子形状,芦笋放在熊猫的前面,豌豆放在刻出的小眼里,用米饭做出两个熊猫造型,海苔刻出熊猫的眼睛,耳朵,嘴巴。
13/13. 把鱼蛋放进盘里,开吃啦,好吃又好玩,这个小朋友肯定喜欢^_^
好侍百梦多咖喱是一款已调制好的咖喱,煮制过过程中无需再放任何调料,味道足够了,喜欢吃带有奶香味咖喱的朋友,可在起锅前适当加些牛奶或椰奶。