主料 | ||
鸭子1只 | 白萝卜1个 | 大葱1个 |
生姜1个 | 辣椒2个 | 桂皮1个 |
大料少许 | 香菇适量 | 酸萝卜老鸭汤料包1袋 |
牙签两根 |
1/5. 把各种调料准备好,料越足越鲜美!全部都是提鲜的!
2/5. 附上一张料包的图片作为参考~
3/5. 白萝卜切好后与鸭子一同放入锅内,不要为了想多吃酸萝卜就多加料包,一个老鸭汤一包料即可,不然会过咸。白萝卜与酸萝卜一起煮顿后味道也是极好的~
4/5. 现在准备开炖了!老鸭汤的秘诀在于各种调料要足,越足越有味道!更重要的是时间。用高压锅压制2小时。保证味道极为鲜美!
5/5. 出锅啦。汤滋补有味道,鸭子鲜嫩可口,一触即破。还有就是炖的时候不需要添加任何调料,鸭汤料即可。
酸萝卜老鸭汤料各大超市都有卖,主要为了酸萝卜~