主料 | ||
鸡蛋4-5个 | 牛奶200毫升 | 棉白糖50克 |
1/8. 准备好原料,取4~5个蛋黄出来;
2/8. 将蛋黄放在容器中,加入绵白糖,搅拌~搅拌~搅拌,一直搅拌到蛋黄颜色变浅;
3/8. 将蛋黄放在容器中,加入绵白糖,搅拌~搅拌~搅拌,一直搅拌到蛋黄颜色变浅;
4/8. 加入牛奶,边加牛奶边搅拌,一定要慢慢加牛奶喔,不然就结块块儿了;
5/8. 加入牛奶,边加牛奶边搅拌,一定要慢慢加牛奶喔,不然就结块块儿了;
6/8. 把搅拌好的蛋奶液加热至微开,待冷却放冰箱冷冻;
7/8. 放冰箱冷冻2个小时之后拿出再次搅拌,以防结霜!
8/8. 哦了哦了!还可以再配上自己喜欢的水果(????????)哦!有没有很简单便捷?在炎热的天气里,自制一款自己喜爱的冰激凌,赶紧品尝胜利的果实喽!
天气渐渐变热,是不是已经开始想吃冰激凌了?反正我想了