鲜蘑肉片

1/12. 将鲜蘑去掉根蒂和杂质，洗净。

2/12. 用手撕成成长方片。

3/12. 将猪里脊肉洗净切片，上浆。

4/12. 葱姜切碎。

5/12. 锅中加水烧开。

6/12. 把洗净的蘑菇焯水。

7/12. 焯好水的蘑菇控干水分。

8/12. 锅中放油烧至六成热。

9/12. 下入浆好入味的猪肉片。

10/12. 滑散，滑至八成熟。

11/12. 下入葱花 料酒 糖 酱油翻炒。