| 主料 | ||
| 五花肉50克 | 口蘑250克 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽1勺 | 料酒1茶匙 |
鲜蘑肉片的做法，共5个步骤
1/5. 口蘑洗净切片，用水泡上，泡水后口蘑不会氧化的那么快
2/5. 五花肉去皮，切片，加入料酒研制10分钟
3/5. 锅中到入少量油，快炒肉片，肉片变色后下入口蘑片快速翻炒，待口蘑出汤后焖2分钟
4/5. 加入少许生抽、盐和鸡精，翻炒几下
5/5. 起锅装盘
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营养信息
详细信息>>- 鲜蘑肉片热量902 千卡
- 脂肪58.53 克
- 蛋白质65.77 克
- 碳水化合物92.9 克
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吃口蘑100克，热量242千卡
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