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山楂果酱

山楂果酱

尘欢07

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现在的豆浆机,功能方面相对以前的老式豆浆机多了很多。一款多功能的豆浆机,不仅仅可以做各种豆浆,各种米糊,还能DIY很多小吃出来。

今天用豆浆和大家分享一款懒人版本无添加的果酱。因为豆浆机的内壁是不锈钢的,所以不用担心氧化的问题。而且不用像以往那样,煮果子的时候,看着火候,还要不停的搅拌,到最后为了让果酱更细腻,还要放料理机里打碎。而现在,这些工作,统统交给豆浆机吧!
主料
山楂500克冰糖200克

山楂果酱的做法,共9个步骤

山楂果酱的做法图解1

1/9. 原料备用。

山楂果酱的做法图解2

2/9. 将山楂清洗干净摘去梗子。

山楂果酱的做法图解3

3/9. 用刀从中间剖开。

山楂果酱的做法图解4

4/9. 挖去籽和果蒂.

山楂果酱的做法图解5

5/9. 处理好的果肉备用。

山楂果酱的做法图解6

6/9. 将山楂倒入九阳豆浆机中,加入冰糖拌匀(冰糖最好弄碎),加入适量的水。

山楂果酱的做法图解7

7/9. 选择“浓汤”按键。

山楂果酱的做法图解8

8/9. 豆浆机工作结束,即得浓稠的果酱。

山楂果酱的做法图解9

9/9. 取干净的容器,用开水稍烫杀菌,然后把晾凉的果酱倒入容器内,密封保存。

小窍门

做好的果酱放入干净的容器内,密封,入冰箱保存放一周没有问题。但为了新鲜,还请尽快食用。因为自己做的果酱,无添加,所以不可能像超市买回来保鲜那么久。
同样的方法,您也可以用它做其它口味的果酱哦!
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