鸡蛋羹

1/7. 挑一个合适大小的汤盆，鸡蛋三个打入盆中，打匀。

2/7. 加入少许酱油

3/7. 再加入一勺盐，打匀

4/7. 再加大半盆水，打匀。

5/7. 锅内加水，将四只筷子搭成井字型

6/7. 将盆放在筷子搭成的架子上，盖上锅盖，大火蒸20分钟。