鸡蛋灌饼

1/12. 低精面粉称好备用

2/12. 加入温水调成面团，醒30分钟

3/12. 将面团分成二个

4/12. 擀长条形刷上油对折

5/12. 由上望下卷起压扁备用

6/12. 再将其擀面皮，下锅

7/12. 鸡蛋加入葱花打散备用

8/12. 将面苤炕至起泡，用筷子挑起，将蛋液灌进

9/12. 使蛋液凝固至熟

10/12. 取出刷上自己喜欢的酱

11/12. 摆上生菜卷起