杂粮煎饼

1/6. 准备原料面粉，黄豆粉，绿豆粉。因为这个绿豆粉是我自己打磨的，所以看起来不细。

2/6. 面粉：黄豆粉：绿豆粉=8:3:3。根据实际吃多少放多少，按照这个比例就行。我是一个人吃，量少。

3/6. 加入适量清水调成糊，静置半个小时，这个很关键哦，一定要让它充分融合后再开工，否则成品不好。我一般都是早起后先调好面糊，再去洗漱等等，等收拾干净后时间刚好差不多啦，合理利用时间！

4/6. 将平顶锅烧热，刷上一层油，舀上一两勺面糊，摊平。

5/6. 等面糊表面凝固后，打上一个鸡蛋，摊平。