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墨西哥披萨

墨西哥披萨

tgcyy82

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自制披萨,料足味美,薄薄的饼底焦香酥脆、最喜欢多放马苏里拉奶酪,入口各种不同食材的滋味在齿间萦绕,太美味了,一个人分分钟吃掉了半个哈!
主料
高粉150克酵母3克2克
白砂糖3克黄油10克90克
培根适量洋葱适量青椒适量
马苏里拉奶酪250克披萨酱适量

墨西哥披萨的做法,共9个步骤

墨西哥披萨的做法图解1

1/9. 将高粉、盐、酵母、水、白砂糖,黄油混合,揉至光滑。

墨西哥披萨的做法图解2

2/9. 放入烤箱,启动发酵功能。

墨西哥披萨的做法图解3

3/9. 面团发到2.5倍大。

墨西哥披萨的做法图解4

4/9. 将面团再次揉匀,排气,松弛15分钟。

墨西哥披萨的做法图解5

5/9. 将面团分成两份,取一份擀成饼状,摆入9寸披萨盘,用叉子扎出小孔。

墨西哥披萨的做法图解6

6/9. 抹披萨酱,放一层马苏里拉奶酪。

墨西哥披萨的做法图解7

7/9. 放入其他食材,再放一层马苏里拉奶酪。

墨西哥披萨的做法图解8

8/9. 烤箱预热200度,中层上下火烤12分钟。

墨西哥披萨的做法图解9

9/9. 烤好的披萨。

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营养信息

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  • 墨西哥披萨热量2102 千卡
  • 脂肪161.26 克
  • 蛋白质83.13 克
  • 碳水化合物211.95 克
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