主料 | ||
米饭250克 | 马苏里拉奶酪100克 | |
辅料 | ||
食用油1汤匙 | 盐2克 | 黑胡椒少许 |
料酒1茶匙 | 洋葱适量 | 青椒适量 |
培根适量 | 鲜虾6只 |
1/13. 培根切片。
2/13. 洋葱,青椒,切丁。
3/13. 虾去壳,去虾线,洗净,加料酒、盐,腌制备用。
4/13. 炒锅放入少许油,放入培根小火煎香。
5/13. 放入洋葱丁、青椒丁炒出香味。
6/13. 放入米饭。
7/13. 放入虾、盐。
8/13. 翻炒均匀。
9/13. 将炒饭放入陶瓷焗碗,把虾摆在表面,撒黑胡椒。
10/13. 放马苏里拉奶酪。
11/13. 将陶瓷焗碗放入微波炉,高火加热3分钟。
12/13. 马苏里拉奶酪融化即可食用。
13/13. 成品。