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桃胶皂角米银耳羹

桃胶皂角米银耳羹

小灰菲125

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夏天就应该多吃甜品的季节。我家做补品生意25年了,广州有实体店。材料均有售。
主料
桃胶10克皂角米10克银耳5克

桃胶皂角米银耳羹的做法,共5个步骤

桃胶皂角米银耳羹的做法图解1

1/5. 桃胶皂角米需要泡8小时以上。

桃胶皂角米银耳羹的做法图解2

2/5. 泡好之后,桃胶要去杂质。待用

桃胶皂角米银耳羹的做法图解3

3/5. 银耳泡发1个小时就可以了。

桃胶皂角米银耳羹的做法图解4

4/5. 一起放到锅里煮,最好用电饭锅或者喝水炖盅,这样不容易糊锅。

桃胶皂角米银耳羹的做法图解5

5/5. 电饭锅煮40分钟,隔水电炖盅2个小时。最后5分钟放冰糖。

小窍门

桃胶皂角米一定要提前8小时泡好。

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营养信息

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  • 桃胶皂角米银耳羹热量56 千卡
  • 脂肪4.75 克
  • 蛋白质19.12 克
  • 碳水化合物165 克
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