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盐焗南瓜饼

盐焗南瓜饼

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喜欢吃南瓜,晚餐不适宜过甜,所以自创了盐焗南瓜饼,低糖、低油。
主料
南瓜500克小葱1根面粉100克
鸡蛋1个1勺孜然粉2勺
火腿(午餐肉、火腿肠等均可)50克

盐焗南瓜饼的做法,共9个步骤

盐焗南瓜饼的做法图解1

1/9. 主料全家福

盐焗南瓜饼的做法图解2

2/9. 南瓜用擦成丝,加盐榨出水

盐焗南瓜饼的做法图解3

3/9. 小葱切成葱花

盐焗南瓜饼的做法图解4

4/9. 各种主料搅拌到一起,期间?入孜然粉、提前打散的鸡蛋

盐焗南瓜饼的做法图解5

5/9. 加入面粉,搅拌到感觉有点上劲

盐焗南瓜饼的做法图解6

6/9. 热锅、凉油,中火煎烤

盐焗南瓜饼的做法图解7

7/9. 大概3分钟烤至一面焦黄,可以闻到明显香味后翻面

盐焗南瓜饼的做法图解8

8/9. 摆盘,可以选配番茄酱、千岛酱

盐焗南瓜饼的做法图解9

9/9. 完成

小窍门

南瓜饼拳头大小,最好选择不粘锅,摊的时候尽量薄些

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营养信息

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  • 盐焗南瓜饼热量616 千卡
  • 脂肪15.51 克
  • 蛋白质29.16 克
  • 碳水化合物116.72 克
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