主料 | ||
鸡胸肉适量 | 面粉适量 | 鸡蛋适量 |
面包糠适量 |
1/9. 准备食物
2/9. 鸡脯肉打成薄片
3/9. 碗里 放入姜片和香葱,倒入适量的料酒,再加入适量的盐,将鸡脯肉腌制15-20分钟左右
4/9. 倒入适量的淀粉,加入适量的炸鸡料,放入适量的盐
5/9. 打入一个鸡蛋 搅匀,放入腌制好的鸡脯肉
6/9. 准备好面包糠 把鸡脯肉放进去,正反两面都裹上 面包糠
7/9. 然后就可以入油锅炸了,油温一定要热,不然不容易定型,中小火炸至金黄色就可以出锅了(不要大火,不然外面焦了 里面没熟)
8/9. 汉堡面包在超市买的,吃之前 微波炉加热半分钟会松软一点,然后 涂一层番茄酱,加几片生菜,再挤上沙拉酱
9/9. 然后加上鸡排,挤点番茄酱,盖上面包……汉堡就完成了