自制肉皮冻

1/9. 先将肉皮在开水里煮二十分钟

2/9. 皮肉放冷水里稍微降温

3/9. 用刀将肉皮里多余的肥肉修掉，一定要修干净

4/9. 接下来就是把肉皮切好

5/9. 将切好的肉皮反复用水清洗，用手搓，直到洗的水是清水为洗干净，大约需要洗四五遍

6/9. 接下来就是开始熬了，放上各种调教，大火煮开后变小火，熬差不多两个小时

7/9. 盛出装盆，自然等凉

8/9. 做成了，非常有劲道