干炸响铃

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干炸响铃的做法，共11个步骤

1/11. 准备所有食材

2/11. 猪肉馅放入料酒、酱油、姜粉、花椒粉、大料粉、盐、葱花等。

3/11. 拌匀

4/11. 油皮铺开，把拌好的猪肉馅如图码排在油皮一侧。

5/11. 如图用油皮把馅卷起来

6/11. 卷成这样的卷儿

7/11. 切成均匀的小段

8/11. 炒锅倒入金龙鱼菜籽油，微微冒过小烟

9/11. 待油烧至五成热时放入卷好的油皮卷儿，用筷子翻动，中火炸至金黄，沸油出锅控油。

10/11. OK，可以蘸甜面酱或椒盐、番茄酱等食用

11/11. 金龙鱼外婆香小榨菜籽油，油品清辙纯正，食用菜油原香地道。

我用的是湿油皮，若用干油皮需要将其温水泡软哦。

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