花胶螺片海底椰排骨汤

1/7. 材料准备好，花胶、螺片冷水泡4-6小时（放一小片姜），自己加了三颗花菇（冷水泡3-4小时），银耳海底椰等泡20-30分钟（银耳去黄色部分）。材料泡发好后、排骨冷水下锅焯水，水滚捞出。

2/7. 除蜜枣、玉竹外的材料放入砂锅（我用的电压力锅）

3/7. 水没过食材，高出一点点。（不要放太多水）

4/7. 我用的压力锅直接调“排骨”键，（如果用砂锅，中大火、水滚后去浮沫，加1-2片姜。调小火大概炖1-1.5小时）

5/7. 最后十分钟加入蜜枣、玉竹

6/7. 成品（没拍好）最后加1-2滴白醋，加盐调味，喜欢放味精也可以放一点点