主料 | ||
柴鸡1000克 | 新奥尔良烤肉料70克 | 水50毫升 |
蜂蜜40克 | 白醋10克 |
1/14. 超市买来的已经处理干净的柴鸡,洗净表面扎眼,以便入味
2/14. 新奥尔良烤肉料加入清水混合均匀
3/14. 涂在鸡的表面,肚里也可以倒一些进去,按摩片刻,放入保鲜袋密封冷藏一晚,这样做省力又干净,不会弄的到处是汁水
4/14. 蜂蜜加白醋调好脆皮汁备用
5/14. 腌制好的鸡放入烤盘
6/14. 选择纯蒸功能100度20分钟,启动后叠加烘烤功能210度20分钟,再叠加保温功能60度20分钟,
7/14. 蒸完之后机器会自动进入之前设定好的烘烤状态
8/14. 烘烤10分钟之后暂停,取出在表面刷脆皮水,继续入蒸烤箱烘烤至结束,自动保温一会取出
9/14. 上图上图
10/14. 太香,忍不住撕一条腿下来,好嫩
11/14. 直接啃
12/14. 好吃
13/14. 不输KFC的口感和味道
14/14. 看看脆皮