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1/1. 我选隔夜的米饭,拿出来放微波炉加热90秒2.胡萝卜擦丝,葱切碎,鸡蛋打匀加少许盐3.热油锅,放入葱花炒香,胡萝卜炒软,加一点盐炒。倒入米饭,盐洒匀,翻炒,把蛋液淋在米饭上,大火翻炒,等蛋液凝固,熟透,撒上葱花,拌匀,就可以出锅了,米饭一粒粒的,味道也不错。
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