干煸豆角

1/9. 豆角洗干净

2/9. 拿厨房纸巾擦干净，每一根都要擦干净哦，不然一会炸的时候就会噼里啪啦了

3/9. 起锅，放油，因为需要炸豆角，所以要多放一些油

4/9. 如何判断油温呢？拿筷子插入油中，如果筷子旁边出现很多小气泡，油温就可以了。

5/9. 把豆角放进去，中火炸制

6/9. 炸至表面起泡泡的时候就可以了

7/9. 锅内留少许底油，放入花椒，干辣椒爆香，花椒要多多的哦

8/9. 倒入炸好的豆角，翻炒一分钟，加入盐和鸡精，就可以出锅了。