抹茶蔓越莓饼干

1/12. 黄油室温软化，手指可轻松按压即可，筛入糖粉，搅拌均匀。

2/12. 拌匀后如图所示

3/12. 加入鸡蛋液，拌匀。

4/12. 拌匀后如图所示。

5/12. 筛入抹茶粉，拌匀。

6/12. 拌匀后如图所示

7/12. 筛入面粉，拌匀。可分几次筛也可一次筛入。

8/12. 拌匀后如图所示。

9/12. 蔓越莓干切碎后加入，拌匀。

10/12. 包裹保鲜膜整成长方体，入冰箱冷冻1小时。

11/12. 烤盘铺上油纸，把冷冻好的面团切成约5mm厚的片。