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抹茶蔓越莓饼干

抹茶蔓越莓饼干

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主料
低筋粉115克全蛋液15毫升黄油75克
糖粉60克蔓越莓30克抹茶粉3克

抹茶蔓越莓饼干的做法,共8个步骤

抹茶蔓越莓饼干的做法图解1

1/8. 准备所需材料,蔓越莓切碎、鸡蛋打散

抹茶蔓越莓饼干的做法图解2

2/8. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需打发

抹茶蔓越莓饼干的做法图解3

3/8. 加入鸡蛋液,搅拌均匀

抹茶蔓越莓饼干的做法图解4

4/8. 倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀

抹茶蔓越莓饼干的做法图解5

5/8. 倒入低筋粉,抹茶粉,搅拌均匀,成为面团

抹茶蔓越莓饼干的做法图解6

6/8. 用手把面团整形成长方体和圆柱体,并放入冰箱冷冻30分钟,冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0.6cm的面片

抹茶蔓越莓饼干的做法图解7

7/8. 切好的面片排入烤盘,放进预热好的烤箱,上下火,165度,中层,约12分钟左右

抹茶蔓越莓饼干的做法图解8

8/8. 抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的结合在一起!

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营养信息

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  • 抹茶蔓越莓饼干热量1381 千卡
  • 脂肪110.13 克
  • 蛋白质28.99 克
  • 碳水化合物194.77 克
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