抹茶蔓越莓饼干

1/8. 准备好各项材料。先将黄油隔热打发。然后加入糖粉继续打发。

2/8. 分两次加入蛋液并充分打发。

3/8. 加入切好的蔓越莓干搅拌均匀。

4/8. 筛入低筋面粉和抹茶粉。用硅胶刮刀将其混合均匀。

5/8. 装入模具。然后拿去冷冻。方便之后切片。

6/8. 切片装盘。同时将烤箱预热10分钟。我用的是上下火165度。烤12分钟。

7/8. 烤好了拿出来。