主料 | ||
瘦肉500克 | 牛肉500克 | 葱,韭菜适量 |
面粉1500克 | 盐,鸡精,蚝油适量 | 胡萝卜1根 |
火龙果皮一个 | 紫甘蓝适量 | 丝瓜叶适量 |
鸡蛋2个 | 酸菜,香菜适量 |
1/10. 平均分好重量,加入打好的紫甘蓝,胡萝卜,丝瓜叶汁,和好面团,切大小均匀的小面团
2/10. 逐一擀好饺子馅,这是胡萝卜的,也可用老南瓜和,颜色也是美美哒
3/10. 三个颜色全搞定!
4/10. 猪肉,牛肉馅都有,都是擀皮前,提早拌的料,我发图顺序错了,反正不影响包饺子,大家自己脑补下~放盐,鸡精,蚝油,鸡蛋等的画面!咸淡看个人口味!
5/10. 开包,包的时候,双手抽不出拍图,就拍包好的,漂亮吧?
6/10. 还多了很多馅料,那就临时和点白面,!白胖子,也大功告成!
7/10. 为了区别牛肉,还是猪肉馅料,换个包法!
8/10. 等不及啦!,我先下锅煮些吃吃……
9/10. 剩下的,每个颜色几个,每小袋15个装起,速冻起!好几个早上可以美美地睡懒觉,起来一碗或煮,或煎的美味饺子,分分钟搞定!
10/10. 补一个酸菜香菜的纯素馅料!漏发了,我的大爱,特提味,那酸爽!简直不能再忍