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原味肉松

原味肉松

宝源儿

宝源儿

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主料
猪里脊肉一条大料,花椒,葱,姜,老抽,白糖,食用盐根据自己口味

原味肉松的做法,共8个步骤

原味肉松的做法图解1

1/8. 将肉凉水拔血,洗净凉水放肉入锅,放配料

原味肉松的做法图解2

2/8. 收汁

原味肉松的做法图解3

3/8. 放在容器晾温待用

原味肉松的做法图解4

4/8. 放入塑料袋中用擀面杖敲散

原味肉松的做法图解5

5/8. 备用

原味肉松的做法图解6

6/8. 用搅拌棒把肉打散成绒

原味肉松的做法图解7

7/8. 根据个人口味放入芝麻,十三香

原味肉松的做法图解8

8/8. 放入炒锅,炒干!

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营养信息

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  • 原味肉松热量947 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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