糯米卷

1/19. 先把糯米和花生洗净后放电饭煲煮熟

2/19. 香菇用水泡发

3/19. 猪肉用料理机打碎后用盐，鸡精，生抽，胡椒粉，淀粉、香油腌制半小时

4/19. 熟花生去皮用料理机打碎备用，把泡好的蘑菇，芹菜切粒

5/19. 锅里倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白

6/19. 放入香菇翻炒片刻

7/19. 放入芹菜翻炒均匀

8/19. 放入糯米饭翻炒均匀

9/19. 加入适量的盐和鸡精、胡椒粉翻炒均匀

10/19. 倒入花生碎，翻炒均匀即可关火。这样馅就做好了。

11/19. 把豆腐膜对折剪成8份，三角形的

12/19. 把馅放在豆腐膜上

13/19. 先把下面卷上

14/19. 再把旁边往里折进

15/19. 然后再从下往上卷起，卷到尾时用水沾湿豆腐皮，然后再卷上就粘住了

16/19. 依次包好所有的糯米卷

17/19. 平底锅倒入适量的油，烧至六七成热时放入糯米卷，转小火煎至表面金黄色

18/19. 翻另一面煎至表面金黄色即可关火